BOURNE DRIVE, Traiteur à l’Ecoparc Rovaltain Valence TGV, Châteauneuf sur Isère et Drôme Ardèche

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EN RÉUNION OU SÉMINAIRE et Pressé de manger à midi ?

Ne perdez plus votre temps au restaurant entre midi et deux pour vos déjeuners d’entreprise.

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BOURNE FOODING : Idée repas et plateau repas pour le midi

Commandez votre plateau repas avec le menu du jour ou à composer vous-même cuisinés par nos chefs et venez la retirer 2h après à l’Ecoparc Rovaltain Valence TGV. Profitez d’un menu avec entrée, plat, dessert, cuisiné avec des produits frais.

SNACKING « Prêt à Manger » et Cocktail / buffet

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TRAITEUR DRIVE à la carte

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Apéritif à déguster froid

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Apéritif

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    Quiche végétérienne (plaque d'environ 60/70 pièces cocktail)

    courgettes, champignons de paris, tomate, herbes

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    Pizza Italienne (environ 60/70 pièces cocktail)

    sauce tomate, mozzarella, basilic, olives noires, emmental

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    30.00 €
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    Pizza provençale (environ 60/70 pièces cocktail)

    sauce tomate, aubergines confites, jambon cru, emmental

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    Pizza végétarienne

    sauce tomate, poivrons, champignons de paris, courgettes

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    Quiche Lorraine

    Environ 60/70 pièces cocktail par plaque

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    21.00 €
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    Pizza Vercors

    Sauce tomate, ravioles, bleu du Vercors

Apéritif à réchauffer

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    12.00 €
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    Mini Caillette

    La Douzaine

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    35.00 €
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    Mini croque-monsieur (35 pièces)

    Jambon maison, Beaufort

Plateaux Cocktail

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    50.00 €
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    Plateau cocktail PLAISIR (froid)

    Plateau d'environ 48 pièces cocktail

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    Plateau dinatoire Gourmand (froid)

    Plateau d'environ 21 pièces

Les Entrées froides

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    6.50 €
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    Saumon gravad lax et pickles de légumes

    Commande de 2 portions minimum

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    4.50 €
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    4.00 €
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    Médaillon de saumon et mayonnaise

    Commande de 3 portions minimum

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    5.50 €
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    7.00 €
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Les Salades

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    17.00 €
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    Garde poule

    Tomates, oeuf poché, maÏs, fèves, blanc de poulet confit

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    17.00 €
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    La lyonnaise

    Jambon maison et saucisse lyonnaise maison, pommes de terre, tomates, oeuf dur

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    Saint-Tropez

    Farfalles, poulet et artichaut confit au pesto vert

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    17.00 €
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    Vercors

    Ravioles, tomates, basilic, noix

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    Printanière

    Pommes de terre nouvelles, fèves, asperges, parmesan

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    Italienne

    Pâtes, tomates, mozzarella, copeaux de parmesan

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    Provençale

    Melon frais, jambon cru, tomates cerises, chèvre

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Les Poissons cuisinés

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    20.00 €
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    Lotte à l’armoricaine

    500g pour 2 à 3 personnes

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    22.00 €
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    Langoustines à l’armoricaine

    1kg pour 3 à 4 personnes

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    Cuisses de grenouilles

    1kg pour 3 - 4 personnes

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Les Viandes froides

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    60.00 €
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    Plateau de viandes froides

    Assortiment de 4 viandes accompagnée de pickles de légumes

Les Viandes cuisinées

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    8.00 €
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    Poulet aux langoustines

    (Commande de 2 portions minimum)

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    Cuisse de canard au jus

    Commande de 3 portions minimum

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    9.00 €
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    Suprême de pintade sauce aux girolles

    Commande de 3 portions minimum

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    Pintade aux champignons

    Commande de 3 portions minimum

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    Suprême de poulet fermier de l’Ardèche sauce anisée

    Et sa cassolette de dauphinois aux morilles

Les Gratins

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    19.00 €
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    Gratin de courgettes au jambon

    Pour 4 à 6 personnes

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    Gratin d'aubergines

    Pour 4 à 6 personnes

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    Dauphinois à la crème

    Pour 4 à 6 personnes

Les Garnitures à réchauffer

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    Poêlée de délicatesses

    Tarif suivant arrivage

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    Légumes confits à la provençale

    Plat 1 kg pour 4 / 5 personnes

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    Aubergines confites

    Plat 1 kg pour 4 / 5 personnes

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    Pommes dauphine

    20 pièces (pour 5 à 10 personnes)

Les Plats uniques

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    8.00 €
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    Couscous au poulet, agneau et merguez (8 portions mi...

    Agneau, poulet, merguez, courgettes, carottes, navet, poivrons, pois chiches, Semoule, Sauce forte

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    Lasagne au boeuf

    Plat pour 7 à 9 personnes

Charcuterie

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    50.00 €
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    Plateau GOURMAND de charcuterie maison

    1 plateau de charcuterie fait pour 7/8 personnes

Les Menus (E-boutique)

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    Menu Sensation

    Commande pour 4 personnes minimum

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    Menu Fraicheur

    Commande pour 4 personnes minimum

Les Buffets Froids

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    25.00 €
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    Buffet l'Estival

    Prix à partir de 100 personnes : nous consulter

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    Buffet le Champêtre

    Prix à partir de 100 personnes : nous consulter

Dessert traditionnel et familial

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    24.00 €
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    Mousse au chocolat Valrhona

    Saladier pour 10 a 18 personnes

Les plats des copains

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    Poulet basquaise et son riz pilaf

    Commande de 2 portions minimum

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Boissons Soft

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    Jus de Pomme - Framboise BIO

    Ferme bio de Margerie - 1l

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    Jus d'Abricot

    Mercurol - 1l

Accessoires boisson

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    Ouvre Bouteille

    Tire-bouchon

Vins et Champagne

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    Marsanne Blanc

    Cave de Tain l'Hermitage - 75cl

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    Syrah Rouge t

    Ph et V Jaboule - 75cl

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    Crozes Hermitage Rouge

    Cave de Tain l'Hermitage - 75cl

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    Crozes Hermitage Blanc

    Domaine Michelas - St Jemms - 75cl

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    Yrisé - Demi sec

    Cave de Tain l'Hermitage - 75cl

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    Champagne - Cuvée Rosé

    Bruno Michel -75cl

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