BOURNE DRIVE, Traiteur à l’Ecoparc Rovaltain Valence TGV, Châteauneuf sur Isère et Drôme Ardèche

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EN RÉUNION OU SÉMINAIRE et Pressé de manger à midi ?

Ne perdez plus votre temps au restaurant entre midi et deux pour vos déjeuners d’entreprise.

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BOURNE FOODING : Idée repas et plateau repas pour le midi

Commandez votre plateau repas avec le menu du jour ou à composer vous-même cuisinés par nos chefs et venez la retirer 2h après à l’Ecoparc Rovaltain Valence TGV. Profitez d’un menu avec entrée, plat, dessert, cuisiné avec des produits frais.

SNACKING « Prêt à Manger » et Cocktail / buffet

Trouvez également  tout pour faire une pause Snacking ou préparer des cocktails et buffets.

TRAITEUR DRIVE à la carte

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Apéritif à déguster froid

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Apéritif à réchauffer

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    Mini Caillette

    24 pièces

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Plateaux Cocktail

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    50.00 €
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    Plateau cocktail Délice

    Grand plateau composé d'environ 48 pièces cocktail.

Les Entrées froides

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    7.50 €
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    Entremet de homard

    Commande de 2 portions minimum

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    Finger nougat au foie gras

    Commande de 2 portions minimum

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    60.00 €
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    Médaillon de saumon et mayonnaise

    Commande de 3 portions minimum

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Les Salades

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    Salade Royale

    Pâtes, mangue, saumon fumé, crevettes

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    Salade PAPRIKA

    riz, avocat, saumon

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    Salade du Puy

    Lentilles du Puy, oignons confits, magret fumé...

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    La lyonnaise

    Jambon maison et saucisse lyonnaise maison, pomme de terre, tomates, oeufs durs

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    13.00 €
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Les Entrées chaudes

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Les Poissons cuisinés

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    Lotte à l’américaine

    500g pour 2 à 3 personnes

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    Langoustines à l’américaine

    commande de 2 portions minimum

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    Cuisses de grenouilles

    1kg pour 3 - 4 personnes

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Les Gibiers

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    Civet de cerf

    1kg pour 3 à 4 personnes

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    Civet de sanglier

    1kg pour 3 à 4 personnes

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    Civet de lièvre

    1kg pour 3 à 4 personnes

Les Viandes cuisinées

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    Filet de canette aux agrumes

    commande de 4 portions minimum

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    Civet de cochon

    commande de 5 portions minimum

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    Cuisse de canard aux girolles

    Commande de 3 portions minimum

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    Poulet aux langoustines

    (Commande de 2 portions minimum)

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    Suprême de pintade aux morilles

    Commande de 3 portions minimum

Les Gratins

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    22.00 €
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    Cardons à la crème

    Pour 4 à 6 personnes

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    Cardons au jus

    Pour 4 à 6 personnes

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    Gratin de potiron

    Pour 4 à 6 personnes

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    Dauphinois à la crème

    Pour 4 à 6 personnes

Les Garnitures à réchauffer

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    Champignons cuisinés à l'ancienne

    1kg pour 5 à 7 personnes

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    Pommes dauphine

    25 à 30 pièces

Les Plats uniques

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    Choucroute garnie (6 portions minimum)

    chou d'Alsace cuisiné maison, saucisse cuite, coti, petit salé, saucisse de Francfort, sauccise fumée e...

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    Tartiflette au Reblochon (plat de 3.5kg)

    pomme de terre, reblochon, oignons, lard fumé, crème...

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    Couscous au poulet, agneau et merguez (8 portions mi...

    Agneau, poulet, merguez, courgettes, carottes, navet, poivrons, pois chiches, Semoule, Sauce forte

Charcuterie

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    Plateau GOURMAND de charcuterie maison

    1 plateau de charcuterie fait pour 7/8 personnes

Les Menus (E-boutique)

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    30.00 €
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    AMBASSADEUR

    Commande de 6 portions minimum

Dessert traditionnel et familial

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    Mousse au chocolat Valrhona

    Saladier pour 10 a 18 personnes

Boissons Soft

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Accessoires boisson

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    Ouvre Bouteille

    Tire-bouchon

Vins et Champagne

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    Marsanne Blanc

    Cave de Tain l'Hermitage - 75cl

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    Syrah Rouge t

    Ph et V Jaboule - 75cl

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    Crozes Hermitage Rouge

    Cave de Tain l'Hermitage - 75cl

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    Crozes Hermitage Blanc

    Domaine Michelas - St Jemms - 75cl

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    Champagne - Cuvée Rosé

    Bruno Michel -75cl

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